আজ || রবিবার, ১৯ মে ২০২৪
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে তরমুজের জুড়ি মেলা ভার। তরমুজের শতকরা ৯২ ভাগই পানি। তাই তরমুজ খেলে সহজেই পানির তৃষ্ণা মেটে। প্রচণ্ড এই গরমে বাজার এখন তরমুজে ভরপুর। অনেক তরমুজ থেকে
অনেকেই আছেন যারা বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসেন। তবে সময় ও রান্নার ঝামেলার কারণে বিরিয়ানি রান্নাটা করতে চান না। কিন্তু তাই বলে ভালো খাবার খাওয়া হবে না? নিশ্চয়ই হবে। চলুন জেনে নেয়া
ফ্রাইড রাইস খেতে কে না পছন্দ করে! ছোট-বড় সবাই তৃপ্তি নিয়ে খেয়ে থাকে এ খাবারটি। বন্ধু-বান্ধবের ট্রিট থেকে শুরু করে ঘরোয়া উৎসব ও বিশেষ দিনের খাবার হিসেবে ফ্রাইড রাইস বেশ
মুরগির পাশাপাশি হাঁসের মাংসও অনেকেরই পছন্দের। এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে। হাঁসের মাংস প্রোটিনের ভালো উৎস। এ ছাড়াও এতে নিয়াসিন, ফসফরাস, রিবোফ্লোবিন, আয়রন, জিংক, ভিটামিন বি-৬ এবং থায়ামিন আছে। সেইসঙ্গে
শরীরের চাহিদার অতিরিক্ত খাওয়া, বিশেষ করে চর্বি, ক্যালসিয়াম ও ক্যালরিযুক্ত খাবার খেলে ওজন বাড়ে। শারীরিক পরিশ্রম কম হলে শরীরে চর্বি জমে এবং ধীরে ধীরে ওজন বাড়তে থাকে। খাদ্যাভ্যাসের সামান্য কিছু
লেবু পানির কথা আমরা কম বেশি সবাই জানি। কিন্তু এক গ্লাস পানি এবং একটা অর্ধেক লেবুর রস শরীরের কি উপকার করে তা কি জানেন? একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত লেবু
মাংস বিভিন্নভাবে রান্না করা যায়। তার মধ্যে ভুনা ও ঝোলই বেশি খাওয়া হয়। ছুটির দিন মানেই তো ভালো-মন্দ খাওয়া! তবে স্বাদ বদলাতে রান্না করুন লেবু পাতায় মাংসের কোরমা। কোরমা মুঘলদের
রাজশাহীর ঐতিহ্যবাহী কালাই রুটি ঝাল ঝাল ভর্তা দিয়ে খেতে খুবই সুস্বাদু। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এ রুটি। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। উপকরণ মাষকলাই এর ডালের আটা- ১ কাপ চালের গুঁড়া-
কমলায় প্রচুর পরিমাণ ভিটামিনের পাশাপাশি রয়েছে আলফা ও বেটা ক্যারোটিনের মতো ফ্ল্যাভনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। কমলায় উচ্চমাত্রার পুষ্টিগুণ হচ্ছে ফ্ল্যাভনয়েড যা ফুসফুস
গরম খাবার অনেকেরই পছন্দ। তবে অনেকেই রান্নার সুবিধার্থে, কেউ কেউ সময় বাঁচাতে এক সঙ্গে বেশি পরিমাণ রান্না করে ফ্রিজে রেখে দেন এবং পরে সেটি গরম করে খান। তবে কি জানেন,
নির্বাহী বিভাগ : ফোন : ০১৭২০-৫০৫৯১৩,০১৭১১-৪৪৬২৯১। সংবাদের জন্য: talanews24 @gmail.com,ফোন : ০১৭১৮-৯৪৯৯৪২,০১৭১২-৯০৩৩৩০। যেকোনো তথ্যের জন্য: ০১৭১৩-২১১২৩৫। ঠিকানা : তালা প্রেসক্লাব মোড়,তালা,সাতক্ষীরা।
